Bánh kem dừa với chanh

16/01/2022
Bởi 24K DIET
0 Like
- 0 / 5

- Đồ uống, bánh ngọt
Ẩm thực: Món Âu
Cấp Độ: Dễ
863 Lượt xem

Chuẩn bị
6 phút
Thời gian nấu
60 phút
Khẩu phần
8
Thời gian dọn
6 phút

VIP Mã số BN131

Các nguyên liệu

Phần bánh

¾ cup dừa bào

2 tbsp dầu dừa

1 tbsp bột hạnh nhân

Phần kem

5 quả trứng

Nước cốt từ nửa quả chanh

1 tbsp bột dừa

½ cup Stevia

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 129 Kcal

% Giá trị hàng ngày*
Protein 5g
10%
Fat 15g
19%
Carbs 4g
1.45%
Net Carbs 1.4g

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng lò tới nhiệt độ 180°C (360°F)

Bước 2

Cho tất cả các nguyên liệu làm bánh vào bát và dùng tay trộn đều cho đến khi mềm

Bước 3

Dùng dầu dừa phết lên một khay nướng hình chữ nhật. Chia bột vào khay nướng. Nướng trong 15 phút cho đến khi bánh chín vàng. Đặt sang một bên để làm nguội

Bước 4

Đối với phần kem: dùng một cái bát (hoặc máy xay thực phẩm), trộn đều hỗn hợp trứng, nước cốt chanh, bột dừa và chất tạo ngọt. Phết đều lên bánh đã nướng

Bước 5

Đặt chảo vào trong lò nướng và nướng thêm 20 phút

Bước 6

Khi hoàn thành, cho vào tủ lạnh ít nhất 6 giờ rồi cắt theo hình khối và thưởng thức